- 解説一覧
- コブダイ(Semicossyphus reticulatus)について
Labridae
Semicossyphus
コブダイ(Semicossyphus reticulatus)
情報不足種 (DD) 【IUCN】評価するだけの情報が不足している種
- 【 学名 】
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Semicossyphus reticulatus (Valenciennes, 1839)
基本情報
- 別名・方言名
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カンダイ（東京、神奈川県江ノ島）、ムクジ（能登、石川県七尾）、モクズ（富山県魚津・新湊・四方）、デスコベ（和歌山）、エビスダイ（兵庫県明石）、モブセ（広島）、ノムス（福岡）、ナベクサラシ（長崎）
参考文献
最終更新日：2020-07-01 En
形態
- 成魚の形質
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成長したオスは前額部がこぶ状に突き出し、下顎も著しく厚くなる。
若魚はタキベラ属の魚に似ているが、タキベラ属は側線鱗数が28〜48なのに比べて、本種の側線鱗数は42〜50と多く、背鰭と臀鰭の基底に鱗鞘がないことで区別できる。
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最終更新日：2020-07-01 En
- 稚魚・仔魚・幼魚の形質
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幼魚は体側に1白色縦帯、胸鰭を除く各鰭に大きな黒斑がある。成魚は全身がくすんだ赤紫色だが、幼魚は体色がオレンジ色で、体側中央部に白帯が走る。
体長 10.6 ㎜の稚魚の体は、細長く側扁する。体高は体長の24％に相当する。尾柄部はやや長くて高い。肛門は体中央より後方に位置する。口は小さく斜位で、吻はやや尖る。
頭長は体長の38％を占める。眼はやや大きく、眼径は頭長の24％。
すべての鰭条が定数に達しているが、背鰭棘と腹鰭はまだ短い。背鰭は胸鰭基底のやや後方から始まり、棘条と鰭条が低く連なる。前鰓蓋骨の後縁はなめらか。
眼の後方から鰓蓋後端にかけて黒色素縦列がある。体側には3列の不規則な黒色横帯があり、それらは腹部、臀鰭軟条始部直上の体側部および尾柄部に存在する。
背鰭第10棘〜第3軟条および臀鰭第1〜5軟条の鰭膜には、円形の黒色素斑が認められる。
体長 24.0 ㎜の個体では、眼の後縁から尾鰭基部にかけての体側中央に走る白色縦帯と、これをはさむ断続的な黒色縦帯が比較的顕著である。このほか、体背面では体背側の黒色縦帯と連なる3横帯があり、臀鰭基底部には尾鰭基部に連なる黒色縦帯が、また、尾鰭基底部にはやや狭い横帯がそれぞれ認められる。
背・臀鰭軟条前部に見られる楕円形の大黒色素斑が特徴的である。
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最終更新日：2020-07-01 En
生態
関連情報
- 味や食感
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肉は白身で柔らかく、かなりうまい。フライにするとよい。
磯臭さが強い夏は、3枚におろしたあと味噌漬けにし、焼いて食べる。磯臭さが抜ける冬には、新鮮なものを刺身にする。
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最終更新日：2020-07-01 En
