- 解説一覧
- カワマス(Salvelinus fontinalis)について
基本情報
- 大きさ・重さ
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全長：12～53 cm
参考文献
- 小宮山英重 1989 カワマス, 川那部浩哉、水野信彦（監修） 山渓カラー名鑑 日本の淡水魚. 山と溪谷社. p. 132.
最終更新日：2020-08-24 ハリリセンボン
- 分布
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現在は本州中部地方以北で見られ、放流により生息域を広げている。
参考文献
- 小宮山英重 1989 カワマス, 川那部浩哉、水野信彦（監修） 山渓カラー名鑑 日本の淡水魚. 山と溪谷社. p. 132.
最終更新日：2020-08-24 ハリリセンボン
- 別名・方言名
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別名：ブルックトラウト
英別名：Speckled charr, Aurora trout
参考文献
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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- 分類学的位置付け
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サケ科 サケ亜科 イワナ属
参考文献
- 小宮山英重 1989 カワマス, 川那部浩哉、水野信彦（監修） 山渓カラー名鑑 日本の淡水魚. 山と溪谷社. p. 132.
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- 人間との関係
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原産地は北米大陸東北部からカナダ東部の大西洋側。遊漁の目的で北米西部、ヨーロッパ、アジア、ニュージーランドなど世界各地に放流された。
日本には1902年（明治35）、イギリス人人貿易商グラバー（長崎のグラバー邸で有名）が指揮し、英国領事館員のパーレットらによって、栃木県の湯川にアメリカ・コロラド州のレッドビルから2万5000粒の卵を移入して人工孵化させ、1万5000尾の稚魚を放流したのが最初である。以降、日本各地に移植され、湧水の豊富な場所で定着している。
日本に移入されたものは陸封個体のみである。
奥日光では放流者に親しみを込め、パーレットマスとも呼ばれている。そのほか、北海道の数ヵ所にも放流されたが、道東の西別川水系にわずかに自然繁殖しているのみである。
池中養殖は現在でも行われ、遊漁用に利用されている。原産地では降海型もいて体側は銀白色、背鰭は暗い青緑色になり、体長 50 cmを超える。
イワナとの交雑魚が比較的簡単にできやすく、その子どもは生殖能力をもつ。人為的なブラウントラウトとの交雑個体は、トラに似た紋様ができるので、タイガートラウトと呼ばれる。タイガートラウトは雄雌とも生殖能力がないため成長率もよく、食用、遊漁用として利用されている。
参考文献
- 小宮山英重 1989 カワマス, 川那部浩哉、水野信彦（監修） 山渓カラー名鑑 日本の淡水魚. 山と溪谷社. p. 132.
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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形態
- 成魚の形質
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口が大きく、口角部は眼の後縁下より著しく後方にあり、俗にいう「口裂け」である。口の縁、上顎骨の上端が黒い個体が多い。成熟すると、雄は下顎の先端が上方に曲がり、体高が高くなる。
体形は流線形、背面には緑系の暗褐色、淡緑系の虫食い模様がある。背鰭と尾鰭に幼魚では黒点が、成魚では黒い虫食い状斑紋があるため、ほかのイワナ属とは見分けやすい。成長するに従って、背面に虫食い状の模様が、尾鰭には黒い網目状の模様が目立つようになる。
体側に黄色系の斑点と赤点色がある。特に赤点は青白い輪で囲まれた眼状紋になる。成長すると赤色点は青～紫系の色で縁取られる。胸鰭、腹鰭、臀鰭の縁は白く、その内側が黒い。
雄の腹部は赤く、さらに体軸に平行した2本の黒い帯が目立つ。鰭は橙色を呈する個体が多い。鰓耙数は15本前後である。
参考文献
- 小宮山英重 1989 カワマス, 川那部浩哉、水野信彦（監修） 山渓カラー名鑑 日本の淡水魚. 山と溪谷社. p. 132.
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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- 卵の形質
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卵色は黄色～黄褐色、卵径は 3.5～5 mmである。
参考文献
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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生態
- 生息環境
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ほかの魚種と混生する水域では下層に生息し、棲み分けをしている。湖などでは湖岸線沿いに分布する。
参考文献
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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- 食性
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貪欲で、水棲昆虫、陸棲昆虫など、動物性餌料を捕食する。
栃木県の湯ノ湖での主食はユスリカやトビケラの幼虫である。
参考文献
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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- ライフサイクル
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孵化は水温5℃で100日、10℃では50日で始まる。孵化時の全長は 14 mm前後で、孵化後約3週間で 3.8 mmほどに成長してから浮上する。
1年で 15 cm、2年で 23 cm、3年で 30 cm、4年で 38 cm前後に成長するが、厳しい環境ではそれよりかなり遅く、寿命といわれている8年で 30 cmほどである。逆に養殖魚の成長はそれよりも早い。
参考文献
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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- 産卵
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産卵は高緯度地域では8月下旬から始まるが、日本では11月下旬からである。早いものでは2年、多くは3年で成熟する。
抱卵数は体長 15 cmで100粒、55 cmで5000粒ほどである。イワナと同様、砂礫に産卵床を作り、雄雌一番で産卵する。湧水、流水のある湖岸でも行われる。
参考文献
- 2017 サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版 - 書籍全体, 井田斎、奥山文弥（著） サケマス・イワナのわかる本. 改訂新版. 山と渓谷社. .
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関連情報
- 飼育方法
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水温約10℃の井戸水で飼育すると、成長がよく飼いやすい。
参考文献
- 小宮山英重 1989 カワマス, 川那部浩哉、水野信彦（監修） 山渓カラー名鑑 日本の淡水魚. 山と溪谷社. p. 132.
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- 味や食感
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大きめのカワマスの身は、陸封個体にも関わらず赤みを帯び、味はよい。
参考文献
- 小宮山英重 1989 カワマス, 川那部浩哉、水野信彦（監修） 山渓カラー名鑑 日本の淡水魚. 山と溪谷社. p. 132.
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